業界
農業
用途
寒い貯蔵施設
製品
Novitool® Aero® スプライスプレス
目的
不凍剤の使用の排除
規制基準を満たす
問題:
ヨーロッパの有名なコンベヤ機器メーカーは、寒い貯蔵施設での、彼らのエンドレススプライシング機器の使用に問題を抱えていました。プレスを冷却するのに使用される水が、華氏マイナス 13 度（摂氏マイナス 25 度）の温度により頻繁に凍結していたからです。
解決策:
クライアントは果物や野菜を保管しているので、不凍剤の使用は認められておらず、メンテナンスチームは解決策を見つけなけばなりませんでした。その空冷式の技術により、Novitool® Aero® スプライスプレスのデモは、答えのように見えましたが、水冷式プレスほど効果があると信じていなかったので、彼らは懐疑的でした。
結果:
寒い貯蔵施設でのテストが成功したあと、彼らはその性能と Aero プレスの最終的なスプライスの品質に感動しました。Aero で、お客様は不凍剤を使用する必要がなく、そのプロセスも水を使うことなくより衛生的で安心できました。彼らは今では地域の規制当局が定める基準を満たしています。