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FGP 食品等級プレクリーナーにより、ホットドッグ工場で廃棄物を 70 パーセント以上削減

FGP 食品等級プレクリーナー

業界

食品加工業

用途

ホットドッグ製造ライン

製品

FGP 食品等級プレクリーナー

目的

キャリーバック減少
製品ロスの減少
清掃とメンテナンスを削減

コンベヤの詳細

傾斜角が約 30 度、ピッチが 3/4 インチ(20 ミリメートル)のプラスチック製モジュラーベルト

問題:

ある食肉パック事業では、製品がプラスチック製のモジュラーベルトに張り付きその後床に落ちてしまうため、コンベヤベルトのリターン側に大量の廃棄物が発生する事態に直面していました。廃棄物の金額は、シフトあたり 150 ドルと概算されました。1 日あたり 2 体制であったため、キャリーバックの概算額は 300 ドルとなりました。

解決策:

ひき肉は傾斜角が約 30 度、ピッチが 3/4 インチ(20 ミリメートル)のプラスチック製モジュラーベルトにより運搬されていました。選択肢に備え付けのスクレーパーは含まれませんでした。駆動スプロケットの周辺でベルトリングが曲がるために、表面が不均一であったからです。とはいえ、メンテナンスチームは、荷下ろしする側のコンベヤ端(廃棄箇所の右側部分)に Flexco 製 FGP 食品等級プレクリーナーを取り付けることができました。FGP のブレードのテンション機能により、ブレード付きのプラスチック製モジュラーベルト上で、凸凹な表面の輪郭をなぞるようにクリーナーを運転することができました。

結果:

FGP 食品等級プレクリーナーを導入したことにより、このラインでは 70~80 パーセントの廃棄物を削減しました。金額に換算すると、1 日あたりの廃棄量で 210~240 ドル削減したことになります。1 週間に5 日間運転するラインにおいて、廃棄製品の削減によって1 年あたり合計 54,600~62,400 ドル分が節約されると見込んでいます。加えて、この施設では以前は床の上に落下していたキャリーバックを清掃する必要がなくなっています。

製品グループ

  • ベルトクリーニングシステム

製品ライン

  • FGP 食品等級プレクリーナー

業界

  • 食品加工業