業界
食品加工業
用途
ラム肉加工施設
製品
FGP 食品等級プレクリーナー
目的
キャリーバックの除去
ダウンタイムの削減
速度メンテナンス
コンベヤの詳細
モジュラーおよびホワイトニトリルプライベルト
問題:
ニュージーランドのラム肉加工施設は、ラム肉の加工室でコンベヤの深刻なキャリーバックを経験していました。コンベヤには一日あたり 44 パウンド（20 kg）を超えるキャリーバックが確認され、製品の生産量と会社の損益に影響を与えていました。ラム肉カットルームの 2 つのモジュラーベルトにおいて最もキャリーバックが起こっており、その現場に深刻な状況を引き起こしました。
解決策:
その肉加工会社はもともとヘッドポールの上に取付けられたセグメンテッド ブレードで構成されたクリーナーを持っていました。このクリーナーはその後分銅巻で伸張したブレードと共にヘッドプーリに取付けられました。しかし、粗末な設計は、クリーナーの先とベルトの表面の間に肉が蓄積することを意味し、クリーナーを反転させるほど伸張し、壊れてしまう原因となりました。工場は、分銅巻が伸張しづらいため、ブレードの清掃のために 1 時間に 3～4 回停止しなくてはなりませんでした。過度のキャリーバックによって、きちんとカットされた肉も床に落ち、それが食べられなくなって、会社に毎週何百ドルもの費用がかかります。Flexco の FGP 食品等級プレクリーナーの設計を確認して、その会社は FDA に認定された、ステンレススチールモデルの金属探知可能なブレードを試してみることにしました。
結果:
FGP の取付けで、直ちに一日あたり最大 44 パウンド（20 kg）のラム肉を回収しました。これは貯蔵レベルに追加して無駄を減らします。FGP クリーナーはまた、簡単なテンショニングシステムがブレードの摩耗を最小限に抑え、クリーニング効果を最大化したため、システムの継続的な清掃とメンテナンスの必要性も除外しました。継続的なメンテナンスの必要性が排除されることで、その会社は年間あたりの労働において 1,700 US ドル（2,500 NZドル）を上回り節約できました。以前必要とされた過剰な労働への賃金における金銭的な節約の他、メンテナンス作業員が何度も同じ問題に対処することなく、今では他の生産性を上げる作業にかける時間ができたため、会社は時間を得て生産性も向上しました。